패스트푸드 햄버거에 대해 다시 한번 생각하기
ysl* 아이디어 / 2008. 9. 7. 23:43
우리가 즐기는 패스트푸드. 세계 어디를 가도 반가운 맥도널드 간판.
그러나 그 뒷이야기를 알고 나서 지갑을 열자.
fastfoodnation.ppt사회와 이웃을 생각하는 패스트 푸드 햄버거집이 가능할까?
신선한 고기, 갓 껍질을 벗긴 감자와 유기농 채소를 사용하는 패스트 푸드 햄버거집, 시간당 임금이 높고 후렌치 후라이를 튀기는 종업원에게 연금이나 퇴직금을 적립해주는 대안 햄버거집이 가능할까? 미국의 인앤아웃 버거, 버거빌 등이 완전하지는 않지만 많은 사람들의 관심을 끌고 있다.
[관련 영화]
패스트 푸드 네이션 http://wizysl.tistory.com/1434
[관련 도서]
패스트 푸드 제국(Fast Food Nation) , 에릭 슐로서 지음
http://wizysl.tistory.com/1433
맛있는 햄버거의 무서운 이야기(Chew on This) , 에릭 슐로서, 찰스 윌슨 지음, 노순옥 옮김
http://wizysl.tistory.com/837
- The Jungle — a 1906 novel by Upton Sinclair on the meatpacking industry. Fast Food Nation makes various references to it.
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